Jak se vyrábí moringový olej

Jeden z produktů, který může vzniknout zpracováním moringy, je moringový olej. Nám se podařilo zahájit výrobu oleje přímo v Etiopii, tedy místě sklízení moringy, kam jsme našemu etiopskému kolegovi obstarali potřebné vybavení. Tím, že je základní surovina na místě zpracována, zůstává přidaná hodnota v regionu, a vznikají tak další pracovní místa pro místní obyvatele.

Začali jsme nejprve s olejem, jehož první vzorky jsme odeslali do laboratoře k analýzám. V současnosti máme v rukou výsledky, které dokládají, že náš za studena lisovaný olej z moringy je velmi kvalitní a splňuje všechny normy EU. Získal dokonce certifikaci ECOCERT, potvrzující jeho BIO kvalitu.

Olej ze semen je lisován šetrně a za studena, aby si uchoval co největší množství výživných látek.

Přečtěte si o celém výrobním procesu na našem blogu. 

  Moringová semena, ze kterých se olej lisuje.