Habesh Moderní Espresso
Každý doušek je ochutnávkou Etiopie v celé její rozmanitosti.
Tato výběrová arabika spojuje kávy z horských oblastí West Arsi a Sidamo, zpracované naturální metodou a pěstované v ideálních podmínkách vysoko nad mořem. Jemné pražení odhaluje jejich pravý charakter – šťavnatou broskev, svěží rybíz a jemný bergamot, doplněné sladkým, květinovým aroma.
Perfektně se hodí pro přípravu moderního espressa s ovocným nádechem, ale potěší i ty, kdo rádi experimentují s jemnějšími filtračními metodami.
| Kategorie: | Dobroty z exotiky |
|---|
Ve spolupráci s našimi přáteli z Habesh vám přinášíme jedinečné spojení dvou etiopských arabik z regionů West Arsi a Sidamo. Obě kávy byly zpracovány tradiční naturální metodou a pěstovány vysoko v horách, kde získávají svou jedinečnou chuť i charakter.
Jemné pražení na espresso odhaluje harmonickou kombinaci šťavnaté broskve, svěží rybízu a jemného bergamotu. Výsledkem je sladká, květinová a energická káva, která potěší všechny milovníky moderního espressa s ovocným charakterem.
Samozřejmostí je i pečlivý sběr – každé zrnko bylo ručně sklizeno a vybráno tak, aby vám do šálku přineslo to nejlepší, co etiopské hory nabízejí.
Každá várka je pražená lokálně v malém množství v pražírně Be:Cafe, což zaručuje čerstvost a poctivý chuťový zážitek. A stejně jako u ostatních káv je dbáno i na udržitelnost – káva je balená do snadněji recyklovatelných obalů bez hliníkové vrstvy.
Objevte espresso, které spojuje tradici s moderní ovocnou svěžestí.
Tato káva byla oceněna 3 hvězdičkami v soutěži Great Taste 2025.
Chuťový profil: Broskev, rybíz, bergamot, sladká a květinová aroma
Region: Etiopie – West Arsi Nensebo & Sidamo Bombe
Odroda: Místní odrůdy, etiopská arabika
Nadmořská výška: 1950–2100 m n. m.
Zpracování: Natural
Pražení: Světlé (na espresso)
Obsah balení: 250g
Země původu: Etiopie
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.